شما چگونه می توانید عسل اصل و خوب را از عسل تقلبی تشخیص بدهید... روش های زیادی برای تشخیص وجود دارد یکی از روش های مطمئن برای شناخت عسل خوب این است که آن را داخل یک لیوان آب سرد بریزید اگر قطره های عسل حل نشدند و ته لیوان ته نشین شدند عسل اصل است اما اگر عسل در آب حل و ذرات آن به صورت رشته هایی در آب ناپدید شدند تقلبی است.