کلم به علت دارا بودن کلسیم ، پتاسیم، اسیدفولیک، انتی اکسیدان ،لوتیین و کاروتینویید و همچنین به علت چربی و کالری کم برای چشم ها، پوست، کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی، کاهش وزن، پایین آوردن کلسترول و استخوان ها مفید است.
هما دارینی Homa Dareini عضو انجمن تغذیه ایران (آتا) عضو سازمان نظام پزشکی عضوانجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران عضو انجمن تغذیه و غذا پارسیان
با توجه به زندگی ماشینی امروز و وضعیت کلان شهرها، سلامت مردمان آن در معرض خظر است. زندگی صنعتی و شهرنشینی تحرک ساکنان آن را کم کرده است. از سوی دیگر، تغییر نوع تغذیه و رواج فست فودها این وضعیت را بیش از پیش وخیم ساخته است. در این میان، نوع تغذیه و دوری از الگوهای آسیب زا نقش مهمی در سلامت جسمی و روحی آدمی دارد. در این وبلاگ، تلاش براین است که همگان را از آسیب های تغذیه ای نامناسب آگاه کرده و راهکارهای آسان برای برخورداری از تغذیه مناسب را ارائه دهیم.